Me llamo Valeria Mondino, nací y crecí en una pequeña ciudad al sur de Córdoba llamada La Carlota. Confieso que también adoro Capital Federal, así es que, primero por posgrados y luego por esta fuerte atracción que sentí por la Ciudad y por una propuesta de trabajo también, es que decidí irme a vivir allí en 2018 y aunque ahora me encuentro viajando y trabajando exclusivamente online, conservo consultorio y equipo allí en CABA.
Me encanta bailar, caminar, andar en bicicleta, hacer trekking en la montaña, cocinar, viajar y compartir momentos de calidad con la gente que amo y también con las nuevas personas que van llegando a mi vida. Desde el 2016 vengo integrando a mi vida cotidiana las prácticas informal e informal de mindfulness. Cada cierto tiempo mi cuerpo necesita participar de retiros de meditación para afianzar mi práctica formal.
Estudié la Licenciatura en Nutrición en la Universidad Católica de Cuyo. Mis años de facultad fueron acompañados de un vínculo muy tormentoso con la comida y el cuerpo. Eso me llevó a la necesidad de transitar un proceso para sanar este vínculo y revisar varios aspectos de mi vida. Hoy puedo dar gracias a estas experiencias dolorosas porque me ayudan a ser más empática, menos juiciosa y más compasiva en mí día a día y con mis consultantes.
En los primeros años después de recibida trabajaba desde una mirada integral y desde el abordaje “no dieta”, con la contradicción de considerar la “obesidad una enfermedad crónica”, de todos modos mi espacio siempre fue respetuoso y también cuestionador de la cultura/industria de las dietas. Desde el 2017 hasta el día de hoy sigo deconstruyéndome hacia un paradigma de salud en todas las tallas y reconociendo que la diversidad corporal existió, existe y existirá siempre.
En el año 2017 tuve la oportunidad de hacer el entrenamiento en Mindfull Eating basado en el programa MB-EAT, Mindfulness Based Eating Awarnes Treatment con Jean Kristeller, Ph.D. en Buenos Aires organizado por Foro Mindfulness. También en Foro Mindfulness hice la formación de Mindfulness en Psicoterapia destinado a profesionales de la salud y Terapia cognitiva basada en Mindfulness para la vida, centro para la investigación y práctica, de la Universidad de Bangor, Reino Unido.
Me encuentro desde el 2018 en constante formación en trastornos alimentarios, alimentación consciente e intuitiva. Recientemente participé en algunos cursos y jornadas de actualización como: Psico nutrición para el abordaje de los trastornos de conducta alimentaria, desde el enfoque no centrado en peso y alimentación intuitiva, Marjorie Cordova y Kim Elizabeth ambas de México, I jornada anual de Comenzar de Nuevo en trastornos de la conducta alimentaria, webinar prevención de trastornos de la conducta alimentaria dictado por Miriam Sanchez, Lucia Gaviria y Colomba Di Filippo.
Tengo experiencia en consultorio, como tallerista y también, como docente a nivel superior en los Posgrados de Mindfulness de la Universidad de Favaloro, en INECO y en la Universidad de Belgrano de Buenos Aires.
Algunas de mis referentes en redes sociales son Mireia Hurtado, Miriam Sanchez, Eli Custo, Sandra Navò, Raquel Lobaton, Stefy Fernandez, Victoria Lozada, Magdalena Piñeyro, Gina Salame.
Conocé nuestro blog, en donde encontrarás diferentes artículos que te llevarán a aprender a comer de manera más saludable pero sin restricciones
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